Để giữ được hương vị tươi ngon và chất lượng tốt nhất của bánh, Tiệm Bánh Min khuyến nghị khách hàng thực hiện đúng hướng dẫn bảo quản và sử dụng sau:
Bánh mì, bánh ngọt, croissant, pastry: ngon nhất khi dùng trong ngày (tối đa 24 giờ kể từ khi mua).
Bánh kem, bánh lạnh: sử dụng trong vòng 1 – 3 ngày.
Bánh đặt thiết kế đặc biệt: hạn sử dụng tùy loại, sẽ được nhân viên thông báo cụ thể khi giao hàng.
Đối với bánh mì và bánh ngọt:
Bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh để bánh trong tủ lạnh vì dễ làm khô cứng, mất độ mềm xốp.
Đối với bánh kem và bánh lạnh:
Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ở nhiệt độ từ 2 – 6°C.
Tránh để gần thực phẩm có mùi mạnh (hành, tỏi, hải sản…) để không ảnh hưởng hương vị bánh.
Đối với bánh tặng sự kiện, trang trí cầu kỳ: nên giữ trong hộp và đặt trên bề mặt phẳng, hạn chế rung lắc trong quá trình di chuyển.
Nên ăn ngay sau khi mở hộp để cảm nhận được hương vị trọn vẹn nhất.
Với bánh kem, nên dùng dao sạch, nhúng dao qua nước ấm rồi lau khô trước khi cắt để lát cắt đẹp và không bị dính kem.
Không nên để bánh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng, nhiệt độ cao hoặc để ngoài không khí quá lâu (với bánh kem tối đa 30 phút).
Toàn bộ bánh tại Tiệm Bánh Min được làm trong ngày, không sử dụng chất bảo quản độc hại.
Mỗi sản phẩm đều được đóng gói trong hộp chuyên dụng để giữ nguyên hình dạng và hương vị cho đến khi đến tay khách hàng.
